איך גלייב, אז יעדער אין א געוויינלעכן לעבן וועט זיכער אָפט עסן קאַלט פּודער און זשעלע, און פֿאַר די צוויי מינים פון עסנוואַרג, לעפיערעך גערעדט, איז אויך לעפיערעך געשמאַק, איז אויך דיפּלי לייקט ביי פילע מענטשן, אָבער אויך כּולל אַ הויך נוטרישאַנאַל ווערט, פֿאַר אונדזער גוף איז אויך אַ זיכער נוץ, לאָזן עס פֿאַר קאַלט פּודער און זשעלע, זיי האָבן וואָס מין פון חילוק?
דער חילוק אין אויסזען צווישן קאַלט לאָקשן און זשעלע
ערשטער פון אַלע, עס איז אַ גרויס חילוק אין די אויסזען פון קאַלט פּודער און זשעלע. כאָטש ביידע זענען דער הויפּט אין די פאָרעם פון אַ סאַלידאַפייד זשעלע, עס זענען נאָך עטלעכע דיפעראַנסיז אין אויסזען, ווייַל קאַלט פּודער איז לעפיערעך פריי פון אנדערע ינגרידיאַנץ, אַזוי די קאָליר איז מער טראַנספּעראַנט, כאָטש זשעלע, מיט די קאָמבינאַציע פון פארבן און אנדערע ינגרידיאַנץ, קוקט דער הויפּט קלאָר ווי דער טאָג און טוט נישט דערשייַנען טראַנספּעראַנט. עס איז אויך מעגלעך צו ויסטיילן די דזשעליז דורך זייער שמעקן, ווייַל זיי יוזשאַוואַלי האָבן אַ אָפּשיידנדיק אַראָמאַ רעכט צו דער פלייווערינגז צוגעלייגט צו זיי.
די נוטרישאַנאַל ווערט פון זשעלע און קאַלט לאָקשן
ביידע זשעלע און קאַלט לאָקשן האָבן אַ זיכער נוטרישאַנאַל ווערט, ווייַל זיי זענען געמאכט פון פאַרשידענע רוי מאַטעריאַלס, אַזוי עס זענען עטלעכע דיפעראַנסיז אין זייער נוטרישאַנאַל ווערט, אָבער די נוטרישאַנאַל ווערט פון דזשעלי איז לעפיערעך העכער, ווייַל עס כּולל מער צוקער און שפּור עלעמענטן, וואָס קענען האָבן אַ בעסער שטאַרקעכץ ווירקונג אויף אונדזער גוף, און קענען אויך רעגולירן די פאַנגקשאַנז פון אונדזער גוף אָרגאַנס. עס איז וויכטיק צו ויסטיילן צווישן די צוויי ווען בייינג זיי צו דערגרייכן בעסער רעזולטאַטן.
דער חילוק צווישן קאַלט לאָקשן און זשעלע
דער אונטערשייד צווישן קאלטע לאָקשן און זשעלע איז נישט באַזונדערס גרויס, ביידע קענען מען גלייך עסן, אָבער אין פאַל פון קאַלטע לאָקשן דאַרף מען צוגעבן געוויסע געווירצן איידער מען קען זיי עסן, כּדי די שיינקייט פון עסן זאָל בעסער פאַרבעסערן, בשעת זשעלע קענען זיין געוויינט גלייַך, דער הויפּט ווייַל עטלעכע סיזאַנינגז זענען צוגעגעבן צו עס, אַזוי עס איז אויך זייער געשמאַק. איר האָבן צו קלייַבן לויט דיין אייגן געשמאַק.
אין קורץ, עס איז אַ גרויס חילוק צווישן קאַלט לאָקשן און דזשעלי. כאָטש די חילוק אין אויסזען איז נישט דער הויפּט גרויס, עס איז אַ חילוק אין זייער נוטרישאַנאַל ווערט רעכט צו דער חילוק אין רוי מאַטעריאַלס און פּראָדוקציע פּראַסעסאַז, אַזוי איר זאָל קלייַבן לויט דיין אייגענע פּרעפֿערענצן.
פּאָסטן צייט: יאנואר 17-2023
