וואָס אַלקאָהאָל איז בעסטער פֿאַר דזשעלאָ שאָץ?

ביי ווייַט די מערסט פאָלקס טיפּ פון מאַשקע איז רעגולער מאַשקע. עס איז בייסיקלי געמאכט פון עטאַנאָל און וואַסער, אַזוי דער טאַם איז פערלי נייטראַל און מיקסעס לייכט מיט רובֿ פלייווערינגז. דאָס מאכט עס ידעאַל פֿאַר נוצן אין זשעלע טרינקען. ביישפילן פון דעם אַרייַננעמען טיטאָ ס, אַבסאָלוט, און קיין אנדערע מאַשקע וואָס איז נישט פלייווערד אָדער ינפיוזד.

רעגולער מאַשקע איז ביי ווייַט די מערסט פאָלקס טיפּ פון מאַשקע. עס איז בייסיקלי געמאכט פון עטאַנאָל און וואַסער, אַזוי דער טאַם איז פערלי נייטראַל און מיקסעס לייכט מיט רובֿ מיקסערז. דעם מאכט עס געזונט פּאַסיק פֿאַר זשעלע שאַץ. ביישפילן פון דעם אַרייַננעמען טיטאָ ס, אַבסאָלוט, און קיין אנדערע מאַשקע וואָס איז נישט פלייווערד אָדער ינפיוזד.

ווי לאַנג טאָן זיי לעצטע? דזשעללאָ שאַץ איז בעסטער ין 3-5 טעג פון זייַענדיק געמאכט. אַזוי איר קענען באשטימט מאַכן זיי אַ ביסל פריער צו שפּאָרן צייט, אָבער אויב איר קענען מאַכן זיי אַ טאָג אָדער צוויי פריער, דאָס וואָלט זיין בעסטער.

דער בעסטער וועג צו קאַנסאַנטרייט דזשעל-אָ וואָס וועט נישט שטעלן איז צו קאָכן 3/4 גלעזל פון וואַסער און לייגן עס צו דיין דזשעל-אָ פּאַקאַט. קאָך ביז דיין דזשעל-אָ פּאַקאַט איז גאָר צעלאָזן. מאַכן זיכער אַז די דזשעלאַטאַן איז גאָר צעלאָזן און ניט נאָר דיין צוקער. אַמאָל צעלאָזן, לייגן ½ גלעזל פון קאַלט וואַסער צו דיין געמיש און קאָך געזונט.

1 קליין קעסטל פון דזשעל-אָ ייעלדס וועגן 15 דזשעל-אָ שאַץ (2 טעפּלעך פון פליסיק). 2 באָקסעס (אָדער 1 גרויס 6 אָז קעסטל) טראָגן 30 שאַץ, וואָס וועט פּאַסיק נייסלי אויף אַ באַקינג בלאַט פֿאַר גרינג אַריבערפירן צו די פרידזש.

אפילו אויב איר נעמען אויס די קאַלט וואַסער און נוצן 1 גלעזל פון מאַשקע = דאָס איז נאָך בלויז 2/3 אַז פון מאַשקע פּער שאָס. דאָס איז אַ טיפּיש זשעלע טרינקען. אַז ס 2 זשעלע שאַץ גלייַך 1 גלאז פון ווייַן. ווי טאָן איר נעמען אַ דזשעל-אָ שאָס?

איר קענען לייגן ייַז צו די טרינקען און דעמאָלט קאָך אין די בוילינג געמיש ביז די אייז איז צעלאָזן. אויב איר נאָכפאָלגן דעם שריט-דורך-שריט פירן ווי צו מאַכן אַ שנעל זשעלע שאָס, איר נאָר דאַרפֿן צו לאָזן עס זיצן פֿאַר 60-90 מינוט. דער סוף רעזולטאַט וועט זיין די זעלבע ווי די אנדערע רעצעפּט.

א נאָרמאַל רעצעפּט געמאכט מיט 3 אָז פון זשעלע פּודער ריקווייערז 5 oz פון 80 דערווייַז מאַשקע און 11 אָז פון וואַסער, אָבער דאָס רעזולטאַטן אין אַ שלאָגן וואָס טייסץ וואָטערי. צו מאַכן אַ שטארקער טרינקען, נוצן בלויז 4 אונסעס פון וואַסער און 8-14 אונסעס פון מאַשקע (דיפּענדינג אויף געשמאַק).

כאָטש דזשעללאָ שאַץ קענען זיין געמאכט מיט קיין טיפּ פון אַלקאָהאָל, מאַשקע איז די מערסט פּראָסט. איר קענען נוצן קיין סאָרט אָדער טאַם איר ווי.